O efeito termogênico das proteínas e outros fatores que as tornam indispensáveis para o ganho de massa magra

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proteina O efeito termogênico das proteínas e outros fatores que as tornam indispensáveis para o ganho de massa magra

A proteína é um dos três nutrientes usado pelo corpo para gerar energia os outros dois são os carboidratos e as gorduras.
Cientificamente, a proteína é uma série de aminoácidos ligados entre si como uma cadeia.  Os aminoácidos são a principal fonte de nitrogênio no corpo. Ter um saldo positivo de nitrogênio é essencial para o crescimento muscular e reparação adequada das fibras musculares.
Proteína e o crescimento muscular
16628 O efeito termogênico das proteínas e outros fatores que as tornam indispensáveis para o ganho de massa magraUm bom treinamento de musculação ou resistência junto com o aumentando da ingestão diária de proteína contribui para aumentar a massa muscular magra. Pois assim o tecido muscular está continuamente sendo consertado ou substituído. Para maximizar este reparo, você deve manter o balanço de nitrogênio positivo.
Quando você  consome pouca proteína, você confunde o seu corpo que não consegue reparar tudo o que precisa. Neste cenário, o músculo pode ser perdido. Além disso, outras funções vitais do organismo podem ser comprometidas, como a regulação hormonal e equilíbrio do PH do sangue.
Alimentos ricos em proteínas são mais termogênicos pois o corpo humano tem 30% mais dificuldade para digerir alimentos ricos em proteína, do que para processar carboidratos e gorduras. Por este motivo, uma dieta rica em proteínas aumenta o seu metabolismo e auxilia na perda de gordura.
Além disso a baixa ingestão de proteínas atrapalha seu corpo a metabolizar corretamente a gordura como fonte de energia e assim ele pode acabar consumindo tecido muscular para suprir a necessidade. Esta é uma das razões pelas quais dietas de baixa proteína podem fazer você se sentir fraco e cansado.

 

A ingestão adequada de proteínas tem inúmeros benefícios para a saúde. Veja algumas deles:
  • Anabolismo. Comer proteína mantém seu corpo em estado anabólico. isso é ele está em construção e não destruição do tecido muscular. O oposto de um estado a catabólico.
  • Regula a produção do hormônio do crescimento, o níveis adequados de hormônios de crescimento são essenciais para uma boa saúde.  Comer bastante proteína assegura que seu corpo tem os blocos de construção necessários para a construção do hormônio de crescimento sua deficiência desacelera o metabolismo, e pode levar à baixa densidade óssea, perda de massa muscular, e inúmeros outros problemas de saúde.
  • Insulina. Proteína ajuda a níveis mais baixos de insulina no sangue, que é um fator na regulação da energia adequada.
Quanto de proteína posso ingerir ao dia?
Geralmente é recomendado que se ingira de 1 a 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Outra boa recomendação é que certificar-se que 20 a 40% de suas calorias diárias provenientes de fontes de proteína.
Além de suas propriedades de fortalecimento muscular, a proteína é necessária para:
  • Manter um nível de PH balanceado no sangue.
  • A preservação do tecido muscular durante a dieta e treinos.
  • Servir de fonte de energia quando não há carboidratos disponíveis.
  • Construir e manter os níveis de hormônio apropriado.
  • Manter o sistema imunológico do organismo funcionando adequadamente.
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Fonte: Muscleand & Strength

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10 Responses to “O efeito termogênico das proteínas e outros fatores que as tornam indispensáveis para o ganho de massa magra”

  1. Agnaldo Santos
    02. mai, 2010 at 22:04 #

    olá Duda, muito bacana o post.
    estou treinando a 5 meses e estou adquirando uma boa forma novamente. tenho 33 anos e acredito que o meu metabolismo seja um pouco mais lento que antes.
    quais os tipos de alimentos que eu poderia comer durante o dia, fora claro, café da manhã, almoço e janta..?

    abraço

  2. Duda Maia
    02. mai, 2010 at 23:19 #

    Muito obrigado Agnaldo,

    Existem muitos alimentos que ajudam a acelerar o metabolismos como por exemplo:

    -Água gelada: Beber oito copos de água gelada por dia queima cerca de 200 calorias. Isto porque o organismo gasta energia para elevar a temperatura da água de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna.

    -Pimenta caiena (pimenta vermelha): Acelera o metabolismo em 20%, porque aumenta a circulação e a temperatura do corpo, além de melhorar a digestão. Tem a propriedade de retirar gorduras das artérias.

    -Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liqüidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.

    -Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Funciona como antiinflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha) e semente de linhaça.

    -Chá verde: Reduz a absorção de açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos). Diminui a compulsão por carboidratos, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando na queima de gorduras.

    Mas nesse caso tão importante quanto os alimentos é a quantidade e periodicidade com que você se alimenta, o ideal é estar comendo pequenas e balanceadas refeições de 3 em 3 horas.

    Para isso fazer um programa alimentar com um Nutricionista tão importante e em varios casos o ponto que faltava para se chegar a um peso e forma que antes parecia impossível

    Abraço!

    • Bruno
      14. mai, 2010 at 1:17 #

      oe , eu queria saber se eu combinar os seguintes suplementos vou ter um bom resultado no ganho de massa magra ?

      whey protein+dextrose+mega pack

      • daniel
        16. jul, 2011 at 15:33 #

        vai sim irmão mais eu acharia melhor vc trocar o megapack por um no2 ai acho q ficaria melhor

    • Amanda
      31. ago, 2010 at 18:13 #

      Bacana as informacoes!

      Obrigada.

  3. Eduardo Cunha
    28. jul, 2010 at 13:42 #

    Sergio nós que agradecemos!!! Esse post foi uma compilação desse artigo http://www.muscleandstrength.com/supplements/prot… lá vc encontra o artigo completo e também muitas outras informações bacanas. Espero que ajude! Abs

    Abs

  4. Adry
    04. ago, 2010 at 13:13 #

    Já ouvi falar que absorção de proteina em alimentos é mto baixa. Quais os alimentos que possuem maior concentração de proteinas?

  5. @simonjpa
    26. ago, 2010 at 19:30 #

    Bem legal o artigo. Eu sempre aprende uma coisas novas.

  6. @_welvieira
    04. jun, 2011 at 17:51 #

    Olá eu tenho 16 anos e comecei a malhar a um mês e queria ganhar massa muscular ! Tenho 57kg e 1,74alt estou tomando Bcaa 3.300mg 3 cápsulas por dia, eu não engordo fácil, nem mesmo comendo, o que eu devo tomar, hipercalórico ? é natural ? quero um bom resultado rápido ! quanto tempo leva ? como funciona ? Obrigada (o)

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